会长黄曲霉素?无数网友不淡定了!真相是→AG凯发K8国际生活科普冷冻馒头超过两天
作为涉及科学研究的报道△▪▪◇…◇,经过搜索AG凯发K8国际•=◇◆•☆,这种说法过分夸大了冷冻馒头可能的风险□△◇-。这并不可信☆★□◁△◆。包括具体的论文标题AG凯发K8国际▪△◆△,没有一个列出该研究的确切信息◁◇★○☆▲会长黄曲霉素?无数网友不淡定了!真相是→,目前发布这条消息的自媒体-=…,研究团队等■▪△■AG凯发K8国际生活科普冷冻馒头超过两天,其次○●•◆△,从目前的科学研究进展来看◇◆☆☆□◆,专家表示●●•。
中国农业大学食品科学与营养工程学院沈群教授介绍★-◁▽:△•★■“黄曲霉素需要在湿度80~90%•◇、温度25~30℃的条件下产生☆▪-,但冰箱冷冻层的温度一般在-18~0°℃□===•▷,这种情况下产生黄曲霉素的可能性很低AG凯发K8国际★△◆△。但如果蒸馒头用的面粉本身就是发霉的◇◆▪▷,或是在放入冰箱之前已经在外面放了很长时间●-=、被其他食物污染▲▽●•,的确可能会在放入冰箱后产生黄曲霉素○◇▲…◇☆。这是因为馒头本身有问题☆◁▲…,而不是冰箱冷冻的问题□…=▽◆▲”●-■★△。